Ementa · muda com o mercado

Peça um pouco, depois mais um pouco

Os petiscos são pratinhos para partilhar: dois ou três por pessoa, depois um prato para a mesa. (V) vegetariano · (SG) sem glúten.

Reservar mesa

Petiscos

Pratinhos do balcão e da grelha a carvão, feitos para passar de mão em mão.

Frios

Pão, azeite & azeitonas (V)€4

Pão de massa-mãe da padaria lá de cima, azeite alentejano, azeitonas britadas

Tomate, queijo de ovelha & orégãos (V, SG)€8

Tomate do fim do verão, queijo de ovelha de Azeitão, azeitonas, orégãos

Tábua do largo€14

Queijo da Serra, presunto, chouriço, marmelada e pão

Quentes

Peixinhos da horta (V)€7.50

Feijão-verde em polme estaladiço, aioli de limão

Pimentos padrón (V, SG)€6.50

Pimentos verdes tostados e flor de sal. Um em cada dez é picante

Pastéis de bacalhau€7

Três pastéis de bacalhau, salsa, limão

Choco frito€11

Choco frito de Setúbal, maionese de coentros

Amêijoas à Bulhão Pato (SG)€14

Amêijoas, alho, coentros, vinho branco. Peça pão (não SG) para molhar

Sardinhas na brasa (SG)€9

Três sardinhas grelhadas no carvão, pimentos assados. De maio a outubro

Petiscos para partilhar em tachos de barro

Pratos

Pratos para um, ou para o meio da mesa. O peixe vem todas as manhãs do mercado da Ribeira.

Polvo à lagareiro (SG)€22

Polvo assado, batatas a murro, alho e azeite

Dourada grelhada (SG)€21

Dourada inteira na grelha, verduras tostadas, limão

Arroz de marisco48 €

Arroz de marisco malandrinho com gambas, amêijoas e mexilhão. Para dois

Bacalhau à Brás€17

Bacalhau, batata palha, ovo, azeitonas pretas

Bochechas de porco preto (SG)€19

Bochechas de porco preto estufadas em vinho tinto, puré de batata-doce

Cogumelos à Bulhão Pato (V, SG)€15

Cogumelos silvestres, alho, coentros, arroz de ervas

Doces

Qualquer coisa doce, e um café ou um cálice de Moscatel para acabar.

Pastel de nata da casa (V)€2.50

Feito todas as tardes, servido morno com canela

Mousse de chocolate (V, SG)€6

Chocolate negro, azeite, flor de sal

Arroz doce (V, SG)€5.50

Arroz doce cremoso, raspa de limão, canela

Natas do céu com framboesa (V, SG)€6

Natas batidas, creme de ovos e framboesas

Queijo da Serra & doce de abóbora (V)€8

Queijo da Serra amanteigado, doce de abóbora, tostas

Pastéis de nata acabados de sair do forno

Vinhos a copo

Vinhos naturais e de mínima intervenção de pequenos produtores portugueses, a copo (12 cl). A lista muda de poucas em poucas semanas.

Espumantes e brancos

Baga bruto natural€7

Bairrada · espumante, notas de pão, muito seco

Arinto€6

Bucelas · salino, alimonado, feito para amêijoas

Encruzado€8

Dão · branco com textura, algum contacto com as películas

Laranja e rosé

Antão Vaz de curtimenta€8

Alentejo · âmbar, curtido nas películas em talha

Castelão rosé€6

Península de Setúbal · vivo, fruta vermelha

Tintos

Ramisco€10

Colares · vinhas velhas na areia junto ao mar

Baga€7

Bairrada · leve, servido fresco

Trincadeira€6.50

Alentejo · suculento, um tinto para beber fresco

Para acabar

Moscatel de Setúbal€5

Generoso, casca de laranja e mel (6 cl)

Dois copos de vinho tinto ao sol da tarde

Alergias e intolerâncias

Diga-nos ao reservar ou quando se sentar. A fritadeira é partilhada, por isso os fritos nunca são sem glúten; a cozinha adapta o que puder. A lista completa dos 14 alergénios está disponível no balcão.

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