Éthiopie Guji
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Art.-Nr.: ETH-GUJI
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In 1.900 bis 2.200 m Höhe in der Region Guji angebaut, zeigt dieser gewaschene Kaffee Noten von weißem Pfirsich, Jasmin und Bergamotte. Wir rösten ihn hell, um seine ganze Finesse zu bewahren.
In der Tasse
- Herkunft: Guji, Äthiopien — alte Sorten
- Aufbereitung: gewaschen, auf afrikanischen Betten getrocknet
- Röstung: hell, ideal für Filter und V60
- Intensität: 2/5 · Säure: 4/5
250-g-Tüte, dienstags geröstet, innerhalb der Woche versandt.
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