Die vraag krijgen we vaak: waarom maar één branddag per week?

Koffie heeft rust nodig

Direct na het branden geven de bonen koolzuurgas af. Te verse koffie geeft een prikkelend en onstabiel kopje. Hij heeft 48 uur rust nodig voordat hij wordt verzonden.

Een gewone week

  • Maandag: de bestellingen van de week sluiten om middernacht.
  • Dinsdag: branden, van 7.00 tot 16.00 uur.
  • Woensdag: proeven van elke batch, daarna verpakken.
  • Donderdag: verzending, voor levering op vrijdag of zaterdag.

En als ik op maandag koffie nodig heb?

Kom langs bij de branderij: aan de toonbank liggen altijd een paar zakjes van de week, en afhalen in de branderij is gratis.